约瑟夫罗蒂 / Joseph Roty
产地:法国-勃艮第 - 夜丘

酒庄介绍

Joseph Roty是香贝丹一家非常传统的勃艮第酒庄,追求成熟度、集中度。晚收、去梗、长陈酿时间(Passetoutgrains也会陈年一年多)。关键是这个庄不喜炒作,庄主脾气也特别古怪,拒绝透露任何跟酒庄有关的信息,这家庄以前基本没有采访,甚至和酒评家关系也很差。酒庄现由Pierre-Jean Roty和Philippe Roty掌管。

Joseph Roty也是勃艮第出了名的老藤怪,他家所有等级的平均藤龄是65年,即使是大区款也基本都是50年的老藤,而Charmes Chambertin,部分是1900年种下的超级老藤,这款酒常年AM打分高于95。酒庄还会刻意进行晚收,使风味更加集中且浓,因此平均产量也特别低。

勃艮第现在大肆追求自然之风,桶越旧、越大,甚至不用木桶,极力避免桶味过重,但Joseph Roty的新桶比例很高,会根据年份和酒款而定,特级园的新桶比例在50%以上,但酒款从来不会出现桶味过重的毛病,反而香气复杂、口感深邃且立体。可能是因为没有曝光度的关系,酒庄的性价比还是非常高,在勃艮第无论哪个村都很难找到低于500的老藤名家酒款。