翰林书院 / 翰林书院
地址：北京市东城区箭厂胡同22号翰林书院
官网： 11111

“翰林”之名汉代已有，唐代玄宗年间，设立翰林供奉，用于起草诏令，议论时事；书院则是古时有别于官学的、由私人兴办的教育机构，曾在北宋盛极一时，成为各路仁人志士弘扬文化、匡扶正义之所。

京艷·翰林书院主厨段誉以“段氏三绝”誉满京城餐饮业。段誉致力于将"不时不饮"、遵循自然之道的理念与当下的现代饮食风格相结合，重新塑造京派府邸饮食文化。