酒庄
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产品描述
产区：阿根廷巴塔哥尼亚Patagonia
品种：马尔贝克
评分：2018 (JS97/RP97)
酒庄旗舰款，由100%马尔贝克酿造，葡萄来自于1932年种植的1.5公顷酒庄自有葡园。4个小地块分布着分布着不同比例的黏土、沙土、鹅卵石、大石块和打火石。75%的葡萄由手工去梗，其余葡萄保留整串。使用野生酵母，在法国橡木桶中进行酒精发酵，之后转移到600L的Demi-Muids大橡木桶，木桶熟化周期为18个月。
这款酒令人印象深刻，优雅、精巧、年轻但平易近人。香气馥郁芬芳，酒精度不高，但香气发展充分……他们在寻找的是葡萄中的爽脆感，而非厚重感。酒精度不高，但具有活跃的新鲜感……无比纯净，集中和均衡。这款酒非常平衡和谐，香气可以在瓶中很好地发展。——Luis Gutiérrezfrom Wine Advocate (31st Mar 2021)
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