车库酒公司 / Garage Wine Co.
产地：智利 - 中央山谷 Central Valley

Garage Wine Co.（车库酒庄）是智利最具个性与先锋精神的酒庄之一，由Derek Mossman Knapp 与 Pilar Miranda、Dr. Alvaro Peña 于2001年在圣地亚哥郊外创立。起初只是一间“真正的车库酒庄”，专为家人朋友酿酒，如今已成为南美“手工小产区复兴运动”的代表力量，以拯救百年老藤、支持小农合作与表达真实风土而著称。

Garage Wine Co. 深耕智利的Maule、Itata与Secano Interior等被长期忽视的古老干地（dry-farmed）葡萄园，致力于修复和复兴由当地农户世代守护的未嫁接老藤，如País、Carignan、Cabernet Franc等。这些葡萄园多为低产量、无灌溉、纯手工管理，充分体现出智利原生风土的独特韵味。

酒庄采用低干预酿造（Low Intervention Winemaking），使用天然酵母、小型容器发酵与中性橡木陈酿，保留葡萄与土地最纯粹的表达。每一款酒通常以具体葡萄园命名，酒标上注明“Lot # 批次号”，强调年份、地块与微风土的真实差异性。

Garage Wine Co. 是少数真正“从地头到瓶中”全程亲自参与的酒庄之一，兼具独立精神、社会责任与品质追求。他们不仅酿出风格强烈、诚实有力的葡萄酒，也重塑了智利葡萄酒在全球消费者心中的形象：不是工业大厂的复制品，而是真正手工酿造的风土杰作。

THE WINES
葡萄酒
车库酒公司凤凰特酿干白
Garage Wine Co. País Cariñena Phoenix Ferment
车库酒公司215特酿干红
Garage Wine Co. País 215 BC Ferment
车库酒公司预言家特酿干红
Garage Wine Co. Cinsault The Soothsayer's Ferment
车库酒公司楚木园老藤桃红
Garage Wine Co. Truquilemu Vineyard Old Vine Pale Rosé
车库酒公司卲萨园混酿干红
Garage Wine Co. Sauzal Vineyard Cariñena Garnacha Monastrell
车库酒公司博贾园混酿干红
Garage Wine Co. Bagual Vineyard Cariñena Garnacha Monastrell
车库酒公司博贾园歌海娜干红
Garage Wine Co. Bagual Vineyard Garnacha
车库酒公司楚木园西拉干红
Garage Wine Co. Truquilemu Vineyard Syrah
车库酒公司无花果园品丽珠干红
Garage Wine Co. Las Higueras Vineyard Cabernet Franc
车库酒公司皮克园品丽珠干红
Garage Wine Co. Pirque Vineyard Cabernet Franc
车库酒公司瑞丽园赤霞珠干红
Garage Wine Co. Reelegido Vineyard Cabernet Sauvignon
车库酒公司伊斯朵园赛美蓉干白
Garage Wine Co. Isidore Vineyard Semillon
车库酒公司老藤佳丽酿联盟干红
Garage Wine Co. Truquilemu Vineyard Vigno Carignan