酒庄
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产品描述
产区：巴塔哥尼亚 Patagonia
品种：黑皮诺
评分：2020 (JS95)
对Piero来说，Lunita是一款特别的酒。它来自一处面积仅1.5公顷非常古老且未嫁接的葡萄园，过去的13年中这里逐渐恢复生机。这片葡园坐落在山谷中央，并且有等比例的石灰质土壤、砂卵石和粘土。最初的几年里，Lunita葡园里的葡萄都用来酿造Barda，而当时机成熟，酒庄决定单独酿造。清晨采摘，并且在开放的水泥罐内进行整串发酵，这种融合的酿造方式，使葡萄酒既不过度萃取，也不过于集中。
