产品描述
产区:巴塔哥尼亚 Patagonia
品种:黑皮诺
评分:2019 (JS96), 2020 (JS94)
这款酒是与Jean-Marc Roulot合作完成的。提前采收葡萄以保证酸度,使用小橡木桶进行发酵,但不进行苹果酸乳酸发酵。在橡木桶中陈酿11个月,使得葡萄酒具有奔放的果香,并且带有和庄园霞多丽(Chacra Chardonnay)相同的咸感。冲击土壤中的钙质给酒增添了可口的余韵。
产品描述
产区:巴塔哥尼亚 Patagonia
品种:黑皮诺
评分:2019 (JS96), 2020 (JS94)
这款酒是与Jean-Marc Roulot合作完成的。提前采收葡萄以保证酸度,使用小橡木桶进行发酵,但不进行苹果酸乳酸发酵。在橡木桶中陈酿11个月,使得葡萄酒具有奔放的果香,并且带有和庄园霞多丽(Chacra Chardonnay)相同的咸感。冲击土壤中的钙质给酒增添了可口的余韵。