酒庄
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信条酒庄 独立酒农干白
Celler Credo Aloers
产区：西班牙佩内德斯Penedes
品种：100%沙雷洛Xarel·lo
酒精度：12%vol
Aloers指的是中世纪时拥有大量土地的独立农民，他们不承担支付租赁土地的责任。比起追求新鲜感的Miranius更具有深度、复杂度和浓郁度，口感也更具有张力。这款酒更有咸鲜感，以及打火石、杏子和杏仁的风味。
葡萄全部来自位于Avinyonet del Penedès村的Montargull葡萄园，这里1970年种植的沙雷洛呈现为老藤灌木。酿造时整串轻柔压榨，浸渍葡萄梗和葡萄皮，装瓶前进行6个月细酒泥接触，上市前至少经过一年的瓶中熟化来缓解沙雷洛年轻时的紧涩口感。
