信条酒庄 / Celler Credo
产地：西班牙 - 加泰罗尼亚

酒庄介绍

Credo即faith，信念、信仰、信条，对于风土，对于传统价值。

关于这个Celler Credo信条酒庄的故事，还得从西班牙醉伟大的Cava生产者之一：Recaredo酒庄说起。Recaredo整个家族一直是Cava价值的捍卫者，是佩内德斯的第一家执行100%生物动力法种植的酒庄（2010年通过认证），同时也是第一家酿造单一园Cava起泡酒的酒庄。Celler Credo则是他们用来生产100%有机认证静态干白的厂牌酒庄。

佩内德斯的高海拔、多风的石灰岩葡萄园拥有独特的风土，在静态酒中，当地的原生葡萄品种可以非常流利地表达这些风土特点。同时，酿造过程中极少干预、不下胶、不过滤，以低酒精度、极低的二氧化硫含量为特点，更符合现代人健康饮酒趋势的葡萄酒。这些酒同时满足了素酒Vegan Wine和自然酒Natural Wine的特点，却丝毫没有令人不愉悦的气息。

Celler Credo（信条酒庄）的干白被划分为三个系列：

1. 沙雷洛系列Xarel·lo

2. 生物多样性系列 Biodiversitat

3. 拼接系列Patchwork

THE WINES
葡萄酒
信条酒庄谁是赢家干白
Celler Credo And The Winner Is
信条酒庄蝴蝶翩翩干白
Celler Credo Volaina
信条酒庄青丘之狐干白
Celler Credo Miranius
信条酒庄独立酒农干白
Celler Credo Aloers
信条酒庄福蝠齐飞干白
Celler Credo Ratpenat
信条酒庄琉璃之肌干白
Celler Credo Vidre
信条酒庄自相矛盾干白
Celler Credo Ambvivalent
信条酒庄奇迹树藤干白
Celler Credo Mirabelles
信条酒庄神秘农事干白
Celler Credo Mistica Rustica