信条酒庄奇迹树藤干白
Celler Credo Mirabelles
产区:西班牙佩内德斯Penedes
品种:100%马尔维萨Malvasia de Sitges
酒精度:10.5%vol
Mirabelles的意思是magic,同时也指酒庄在Can Rossell de la Serra(Torrelavit)一块面积仅为0.9公顷的葡萄园。这里种植的Malvasia de Sitges曾经几乎被根瘤蚜摧毁到绝迹,现在每年获得少量葡萄用来酿酒已是奇迹。这款酒的浸皮和发酵在低孔隙率的红色粘土制成的陶罐中发生,使用了葡萄园中提取的酵母。发酵完成后进行一个月的细酒泥接触和轻柔搅桶,瓶陈2年后才可上市。2018年份产量为2200瓶。Wine Advocate的Luis Gutiérrez曾经评价说:“这酒独特并且诱人。如果有什么酒让你垂涎三尺,那就是它了!!”